2017年12月27日消息，西安。
　　来南吉祥的面食店里买面的人，大都会被他的擀面杖所吸引。
　　两米多的长度，金属材质——要不是南吉祥正拿着它甩着膀子擀面，谁也不会将这个看起来像杠铃杆一样的“铁家伙”跟擀面杖联系在一起。
　　看着大家惊讶的目光，南吉祥总忍不住偷乐。卖手工面18年，这可是他摸索出来的“独门神器”。
　　“擀面是力气活。擀不匀，下到锅里煮的时候就会断开，砸的是自己的招牌。这不锈钢擀面杖使着给劲儿，擀出来的面筋道。”昨天，他神秘地向三秦都市报记者介绍着自己的绝活。