2021年8月24日，北京，故宫角楼咖啡推出以9座故宫古建筑外型为样本制成的“故宫建筑巧克力”，各建筑造型代表9种不同规制的屋顶，包括庑殿顶、重檐歇山顶、重檐庑殿顶、卷棚顶等。（来源：CFP）

　　这款巧克力还搭配了一份特殊的说明书——一张故宫地图，仔细讲解每一款“屋顶”的细节。据该产品开发人员介绍，提炼之后的9座古建筑“小巧可爱”。尽管体型微缩，但是历史的细节不能打折扣。制作这款故宫古建筑巧克力时，既有美食专家，也有故宫文化研究学者、平面设计师的参与。